Pâtisserie

La gamme pâtisserie de SaCar forni est spécialement étudiée pour faciliter chaque phase du processus de fabrication : du pesage des ingrédients à la préparation de la pâte jusqu’à la phase de cuisson et d’exposition des confiseries.

Fours à pâtisserie

La gamme complète de fours à pâtisserie de SaCar forni répond aux exigences des pâtissiers depuis plus de 50 ans. Les fours rotatifs, les fours à chambres, les fours statiques et les fours ventilés garantissent une cuisson parfaite en respectant la qualité gustative des produits.

Machines pour la pâtisserie

Les pétrins à bras mécaniques, les robots, les laminoirs, les machines à chantilly, les raffineuses et les cuiseurs de crème de SaCar forni facilitent le travail des pâtissiers depuis plus de 50 ans dans toutes les phases de fabrication.

Ligne chocolat

SaCar forni propose des tempéreuses, des fondoirs et tous les accessoires nécessaires aux spécialistes du chocolat. Des équipements permettant d’optimiser le traitement de la matière première et d’obtenir des produits à même de satisfaire les palais les plus raffinés.

Vitrines

Offrant une gamme complète pour les activités de restauration, SaCar forni facilite le travail des cuisiniers et des pâtissiers en proposant des produits dédiés à la présentation. Les vitrines d’exposition réfrigérées à basse température, ventilées, statiques, neutres ou chauffées permettent de disposer des plats chauds, froids ou tièdes.

Lave-objets et lave-vaisselles

SaCar forni produit également du matériel de lavage dédiés aux professionnels de la restauration, entre autres des lave-objets, lave-tasses, lave-verres, lave-vaisselles à capot et à chargement frontal.

Produits de réfrigération

SaCar forni, depuis toujours à l’écoute des attentes des clients et s’appuyant sur l’expertise d’une équipe de spécialistes hautement qualifiés, proposent une vaste gamme de produits de réfrigération, entre autres des cellules de refroidissement, surgélateurs, chambres de fermentation et de ralentissement de fermentation, armoires frigorifiques et comptoirs réfrigérés pour la confection des pizzas.

Mobilier

Grâce à une équipe d’experts et à l’attention permanente portée à l’innovation du design et de la technologie, SaCar forni facilite les activités commerciales en réalisant des meubles sur mesure étudiés dans le moindre détail. Comptoirs de bar, comptoirs d’exposition, portes, faux-plafonds, sièges, tables, fauteuils et tous les équipements nécessaires pour offrir des conditions d’accueil optimales aux clients.