Anteo

ITA

Anteo è il nuovo forno Premium della Sacar compatto, robusto versatile, affidabile, ergonomico ma soprattutto parsimonioso.

COMPATTO: occupa pochissimo spazio per un forno a carrello girevole.

ROBUSTO: costruito in acciaio di forte spessore e versatile nella composizione. Può essere composto con vari elementi modulabili tra loro: cella di lievitazione, sgabello cella di Lievitazione abbinata all'abbattitore o conservatore o si può sovrappone con un altro modello ANTEO creando quindi un forno a due camere indipendenti elettricamente e termicamente, avente quella inferiore con riscaldamento elettrico, quella superiore con riscaldamento a gas.

VERSATILE: idoneo nella cottura di pasticceria, rosticceria pane e gastronomia in genere

AFFIDABILE: racchiude oltre 50 anni di esperienza della Sacar nella costruzione di forni.

ERGONOMICO: il quadro è posizionato con un inclinazione visiva tale da osservarlo in ogni punto la maniglia a leva lunga evita la rotazione del polso e la porta ha una chiusura magnetica

PARSIMONIOSO: il risparmio energetico è ottenuto dallo speciale scambiatore ad aria pulita opportunamente inserito all'interno della camera di cottura, in modo che il caldo si trasmetta per irraggiamento conduzione e convenzione sul prodotto cuocendolo meglio ed in minor tempo. Inoltre la coibentazione a giunti incrociati della lana di roccia elimina le dispersioni termiche.

Touch & Smart: un moderno sistema in remoto, permette il controllo software di tutto il forno anche con smartphone. Ciò permette la gestione ed il controllo delle varie funzioni a distanza a portata di click.

ENG

Anteo is the new premium oven of SaCar: compact, sturdy, versatile, reliable, ergonomic and above all economical.

COMPACT: it takes up very little space to be an oven with revolving trolley.

STURDY: built in high thickness steel and suitable for every type of need. It can be composed with flexible elements and combining each other: proofer coupled with the chiller or the cabinet, stackable with another model of Anteo in order to create an oven with two independent chambers, electrically and thermally – the lower one with electric heating and the upper one with gas heating.

VERSATILE: suitable for pastry, bakery, boulangerie and gastronomy in general.

RELIABLE: it includes over fifty years of SaCar experience in the ovens construction.

ERGONOMIC: the control panel is placed with an inclination as to be observable from any point; the handle with long lever avoid the rotation of the wrist and the door has a magnetic closure.

ECONOMICAL: energy saving is achieved by a special clean air exchanger appropriately included inside the cooking chamber, so that heat is transmitted on the product by irradiation, conduction or convection, cooking it in the best way and in less time. Furthermore, the cross-coupling insulation with stone wool removes thermal losses.

Touch & Smart: a modern remote system allows the software control of the entire oven even with a smartphone. In this way it is possible to manage and control the various functions of remote and just a click away.

FR

Anteo est le nouveau four premium de SaCar : compact, robuste, versatile, fiable, ergonomique et surtout économe.

COMPACT: Il prend peu de place pour être un four avec le chariot rotatif.

ROBUSTE: Construit en acier de forte épaisseur et très polyvalent en ce qui concerne la composition. Il peut être compos avec différents éléments modulable entre eux : chambres de fermentation combinée à la cellule de refroidissement ou aux armoires frigorifiques, superposables à un autre modèle ANTEO afin de créer un four avec deux chambres indépendantes du point de vue électrique et thermique, la partie inférieure avec chauffage électrique e la supérieure avec chauffage au gaz.

VERSATILE: adapté à la cuisson de pâtisserie, rôtissoires, panification et gastronomie en général.

FIABLE: il contient plus de cinquante ans d'expérience de SaCar dans la construction de fours.

ERGONOMIQUE: le panneau de contrôle est placé avec une inclinaison qui permet une observation totale ; la poignée avec levier long évite le mouvement du poignet, et la porte a une fermeture magnétique.

ECONOME: les économies d'énergie sont dues à l'échangeur à air propre dûment inséré à l'intérieur de la chambre de cuisson, de sorte que la chaleur soit transmise sur le produit par radiation, conduction et convection, avec une cuisson meilleure et plus rapide. En outre, le calorifugeage avec articulations croisés de la laine de roche élimine les dispersions thermiques.

Touch & Smart: un système moderne à distance permet le contrôle software de tout le four même avec le smartphone. Cela garantit la gestion et le contrôle des différentes fonctions à distance et accessible en un clic.

RUS

Anteo - это новая печь Premium от компании SaCar. Компактная, прочная, универсальная, надёжная, эргономичная, но, прежде всего, экономичная!

КОМПАКТНАЯ: Для ротационной печи занимает очень мало места.

ПРОЧНАЯ: Изготовлена из прочной стали и универсальна по составу. Может состоять из различных модульных элементов, может быть совмещена с другой моделью ANTEO, создавая, таким образом, печь с двумя независимыми камерами, как электрически так и термически, тем самым нижняя часть будет с электрическим нагревом, а верхняя будет с газовым нагревом.

УНИВЕРСАЛЬНАЯ: Идеально подходит для выпекания сдобных изделий из теста, хлеба, кондитерских изделий и в целом гастрономии.

НАДЕЖНАЯ: Более 50 лет опыта компании SaСar в области производства печей.

ЭРГОНОМИЧНАЯ: Панель расположена таким образом, чтобы была постоянная видимость, ручка двери устроена так, чтобы было меньше вращения рукой, также дверь оборудована магнитной системой закрытия.

ЭКОНОМНАЯ: Экономия энергии достигается за счет специального теплообменника с очисткой воздуха, который встроен внутри печи (камеры), таким образом тепло передается равномерно, продукты готовятся лучше и за короткое время. Кроме того, изоляция из каменной ваты устраняет потерю тепла.

Touch & Smart:Современная дистанционная система, позволяющая управлять всей духовкой даже со смартфона. Это позволяет контролировать различные функции одним щелчком на расстоянии.