Eleganti, robuste e compatte, le celle di lievitazione e fermalievitazione di SaCar sono concepite per svolgere al meglio un passaggio fondamentale nella realizzazione di qualsiasi prodotto da forno Queste macchine, ideate per occupare gli spazi in modo ottimale, sfruttano un sofisticato sistema elettronico che assicura un'accurata misurazione delle condizioni interne e un rapido intervento del dispositivo di vaporizzazione.
Armadi e celle
I macchinari di Sacar, scelti da professionisti esigenti nel settore della panificazione, svolgono un ruolo cruciale nella produzione di prodotti da forno. Queste celle di lievitazione sono eleganti, robuste e compatte e vengono realizzate per ottimizzare lo spazio e garantire una lunga durata. I diversi modelli utilizzano un avanzato sistema elettronico che garantisce una misurazione precisa delle condizioni interne e un rapido intervento tramite il dispositivo di vaporizzazione. Il pannello di controllo è semplice e funzionale, consentendo il controllo di temperatura e umidità.
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