Oriam CIAO

ITA

Forno pasticceria termo ventilato con camera di cottura pannellata in acciaio inox idonea a contenere un carrello estraibile per 9 teglie 40x60 e ventilazione a bassa velocità. Grazie alle alettature registrabili che consentono di regolare il passaggio dell’aria all'interno della camera, i prodotti avranno una cottura uniforme. Inoltre, grazie all'isolamento con lana di roccia che previene dispersioni di calore, il forno mantiene una temperatura sempre costante permettendo di cuocere in modo professionale e di risparmiare sui consumi.

Numero di teglie 40x60: 9.

Dimensioni esterne: 90x125+25x140 cm.

Alimentazione: gas/elettrico

Pannello di controllo: meccanico/elettronico/touch screen

ENG

Thermo-ventilated pastry oven with baking chamber paneled in stainless steel, suitable to contain a removable rack with 9 trays measuring 40x60 cm and low speed ventilation. Thanks to the adjustable fins, products will have uniform baking results. Additionally, thanks to the mineral wool insulation, which prevents heat dispersion, the temperature inside the oven is always constant, thus allowing professional baking while saving on energy consumption.

Number of trays 40x60 cm: 9.

External dimensions: 90x125+25x140 cm.

Power supply: gas/electric

Control panel: mechanical/electronic/touch screen

FR

Four à pâtisserie thermo-ventilé avec chambre de cuisson à panneaux en inox, conçu pour contenir un chariot amovible pour 9 plaques 40x60. Ventilation faible vitesse. Les ailettes réglables, qui permettent d’ajuster le passage de l’air à l’intérieur de la chambre, assurent l’obtention d’une cuisson uniforme. De plus, grâce à l’isolation à base de laine de roche, qui prévient la dispersion de chaleur, le four maintient une température constante, garantissant ainsi une cuisson de qualité professionnelle et une économie d’énergie.

Nombre de plaques 40x60: 9.

Dimensions externes: 90x125+25x140 cm.

Alimentation: gaz/électrique

Panneau de commande: mécanique/électronique/écran tactile

RUS

Термовентилируемая кондитерская печь с пекарной камерой, обшитой панелями из нержавеющей стали со съемной тележкой на 9 противней 40x60 и низкоскоростной вентиляцией. Регулирующиеся лопатки, позволяющие управлять циркуляцией воздуха в камере, обеспечивают равномерное приготовление продуктов. Кроме того, изоляция из минеральной ваты предотвращает теплопотери, и печь всегда сохраняет постоянную температуру, что гарантирует профессиональное приготовление блюд и экономию на расходах.

Количество противней 40x60: 9.

Внешние размеры: 90x125+25x140 cm.

Питание: газ/электричество

Панель управления: механическая/электронная/сенсорная